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CHUNCHULO..............$23.900

Crocantes trozos de chunchurria. Acompañados de astillas de plátano y yuca.

EMPANADAS...............$22.900

Elaboradas artesanalmente con masa de maíz de chiqui-choque, rellena de guiso de carne de cerdo y res, papa amarilla picada. Acompañadas con ají casero con naranja agria.

MARRANITAS...............$22.900

Estupendas masas de plátano pintón o verde, rellenas de chicharrón de cerdo. Acompañadas con ají casero con naranja agria.

CHICHARRÓN...............$22.900

Crocante tocino carnudo de barriga de cerdo. Acompañado de tronquitos de plátano y arepa.

ABORRAJADOS...........$22.900

Plátano bien maduro, relleno con queso y recubierto por una crocante capa de harina de trigo y huevo.

MORCILLA CRIOLLA.....$23.900

Deliciosas rellenas de sangre de cerdo, con orégano, poleo, cebolla larga y trocitos de empella, bañadas con hogo. Acompañada de arepa y papa amarilla.

BOFE AHUMADO......$23.900

Estupendos trozos fritos de bofe ahumado y secado al sol. Acompañado de arepa y troncos de plátano.

TOSTADAS DE PLATANO...$16.900

Crocantes y ricas tostadas de plátano verde. Acompañadas con guacamole y hogo.

CHORIZO CRIOLLO(2 unidades)...$20.900

Auténtico chorizo antioqueño, con carne de cerdo picada a mano y ahumado en hoja de helecho y guayabo. Acompañado con arepa.